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Gestão da qualidade dos alimentos armazenados
- Inades Adminitrateur |
No final da formação, o aluno será capaz de:
- Estabelecer um diagnóstico da gestão da qualidade dos alimentos armazenados em uma federação ou união de OP. Ou seja, saber avaliar:
- Os Conhecimentos ecompetências dos Recursos Humanos (lojistas e seus superiores) em matéria de manutenção de estoques;
- O estado de edifícios e equipamentos;
- O sistema de informação, interno da OP, sobre a qualidade dos produtos armazenados e sua gestão
- Elaborar, implementar e acompanhar um plano de ação “ qualidade ” dentro da OP (do nível da aldeia ao nível central).
Informations sur le module
Pré-requisitos
- Proficiência no uso de navegadores de internet,
- Proficiência no uso de Excel e
- Noções básicas sobre a qualidade dos produtos armazenados
Público-alvo
- Gestores das OP,
- Lojistas
- Responsáveis dos lojistas
- Qualquer pessoa responsável de tomada de decisões para o controlo de qualidade, vendas e compras de alimentos armazenados.
Duração do treinamento e avaliação do aluno
Duração da formação para este módulo
- 2 capítulos.
- • tempo de aprendizagem: 5 h 30 min .
- • a duração pode ser ajustada e adaptada
Modo de avaliação da formação
- No final do módulo, o formando terá de se submeter aos exercícios PEM previstos para o efeito.
- Para validar a formação neste módulo, o aluno devrá obter uma pontuação de pelo menos 70% (cada PEM validada dá direito a 1 ponto)
Mapa do Curso
- Introdução
- Resumo do módulo
- Capítulo 1. Estabelecer um diagnóstico de " Gestão da Qualidade "
- Capítulo 2 : Elaborar e implementar um plano de ação de qualidade
- Síntese / Pontos-chaves a reter
Éditeur
Inades Adminitrateur